пятница, 6 декабря
img

НОВОСТЬ

Какие блюда можно приготовить с консервированным нутом: обзор популярных рецептов

Какие блюда можно приготовить с консервированным нутом: обзор популярных рецептов

Консервированный нут отлично сочетается с самыми разными ингредиентами: овощами, мясом, специями, зеленью. Поэтому продукт часто используют для приготовления супов, салатов, закусок, а также основных блюд. А поскольку нут уже готов к употреблению, его применение позволяет сократить время готовки. В статье рассказываем о самых популярных блюдах с использованием консервированного нута, которые легко приготовить дома.

Хумус

Хумус — это кремообразная паста, которую можно подавать с лепешками, овощами и в качестве соуса для дипов. Чтобы приготовить хумус, нужно купить в магазине или же с доставкой на дом консервированный нут в Киеве или любом другом городе Украины, тахини (кунжутную пасту), чеснок, лимонный сок и оливковое масло. Классический рецепт:

  • средняя банка нута;
  • 2 ст. л. тахини;
  • 2–3 зубчика чеснока;
  • 2 ст. л. лимонного сока;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • соль и специи (паприка, перец) по вкусу;
  • вода для регулирования консистенции.

Для приготовления следует слить с нута жидкость и промыть его, а затем поместить в блендер. Туда же добавить тахини, чеснок, лимонный сок и оливковое масло. Налить немного воды, чтобы консистенция получилась кремообразной. Посолить, добавить специи по вкусу.

Салат с овощами

Для приготовления потребуются:

  • банка нута;
  • огурец;
  • помидор;
  • красная луковица;
  • пучок петрушки;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ст. л. лимонного сока;
  • соль и черный перец по вкусу.

Следует нарезать кубиками овощи, слить жидкость с нута и промыть его. В глубокой миске смешать овощи, нут и измельченную петрушку. Полить салат оливковым маслом, которое можно приобрести в маркете Маудау, и лимонным соком. Посолить и поперчить по вкусу.

Суп с нутом и шпинатом

Это легкий и полезный суп с высоким содержанием растительного белка и клетчатки. Для его приготовления понадобятся:

  • банка нута;
  • 200 г свежего шпината;
  • одна морковь;
  • картофелина;
  • луковица;
  • 2 зубца чеснока;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • 1 л овощного бульона;
  • соль и перец по вкусу.

Следует нарезать лук, морковь и картофель небольшими кубиками. В кастрюле разогреть оливковое масло и обжарить до мягкости лук и чеснок. Добавить морковь и картофель, залить овощным бульоном и варить, пока овощи не станут мягкими. После положить в кастрюлю нут и шпинат, варить еще около 5–7 минут. Посолить, поперчить и подавать суп теплым.

Овощное рагу

Рецепт приготовления:

  • банка консервированных нута;
  • один баклажан;
  • кабачок;
  • один сладкий перец;
  • 2 помидора;
  • луковица;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ч. л. зиры;
  • соль и перец по вкусу.

Нарезать баклажан, кабачок, перец и лук кубиками. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук до прозрачности. Добавить баклажан и кабачок, обжаривать около 5 минут. Добавить нарезанные помидоры и зиру, тушить еще 10 минут. Положить в сковороду нут. Перемешать все ингредиенты и тушить под крышкой 10–15 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

 

atnt Размещение материалов slavgorod.com.ua на других интернет-ресурсах и СМИ разрешается при условии, что непосредственно в тексте материала не ниже второго абзаца присутствует гиперссылка и текст названия на первоисточник. В случае нарушений, редакция современного сайта городов Славянск и Святогорск оставляет за собой право отстаивать свои права и интересы путем подачи заявлений в правоохранительные и судебные органы, а также в виде соответветствующих публикаций на сайте.

Loading...
Комментарии (0)
Укажите свое имя или войдите через аккаунт в соцсети
Введите цифры указанные на картинке

Уважаемые пользователи, комментарии, не относящиеся к теме материала, а также комментарии, содержащие оскорбительные и нецензурные выражения будут удалены!

Loading...
img

ОПРОС МНЕНИЯ

Что я думаю про Славянск
7 чел. хочу уехать, потому что не вижу развития
3 чел. хотел бы видеть его европейским
2 чел. я хочу здесь остаться и развивать город
2 чел. хороший город для жизни, но нет работы
1 чел. мне не хватает здесь культуры
1 чел. Доволен жизнью в городе
0 чел. надоели политические разборки
0 чел. люблю его, так как прожил всю жизнь
Всего проголосовали
16 чел.
author

0%
Проголосовало: 0 человек(a)
top5 ТОП-5
НОВОСТЕЙ
за 3 дня corn
за 10 дней corn
за 30 дней corn