К новому году всем славянским школам следует реформировать систему питания. Власти выделят субвенции на приобретение нового оборудования. Опорная ОШ №13 после реконструкции уже заметно изменила меню к лучшему.

Директор школы Анатолий Погорелов в беседе со съемочной группой «Делового Славянска» рассказал, что в ходе капремонта в 2019-м было в т.ч. обновлено оборудование кухни. Теперь сотрудники пищеблока делают упор на здоровые продукты: из меню пропали колбасные изделия и другие вредные продукты.

По мнению руководителя учебного заведения, о качестве столовой можно судить по совокупности нескольких критериев: эстетичности помещения, наличии полезных продуктов и технологического  оборудования. Уже замечено, что привлекательный интерьер и современная посуда способствуют детскому аппетиту. Это одновременно воспитывает и культуру питания.

Закупаемые продукты проходят специальную систему контроля: в итоге макароны не слипаются, крупы всегда свежие, от растительного масла нет изжоги.  К тому же на кухне опорной школы имеется аппарат для приготовления еды на пару.

Некоторые ученики шутят: якобы приходят сюда вкусно поесть. Это радует руководство, т.к. раньше сложно было «загонять» детвору в столовую, много продуктов пропадало. Теперь школьники едят с удовольствием, о чем свидетельствует внутренний опрос: 80% ребят удовлетворены питанием.

Начальник отдела образования Славянской ВГА Марина Хохлова в свою очередь отметила, что реформа системы школьного питания началась с начала осени. Для громад, имеющих долгосрочные договоры с поставщиками, она отложена до 1 января.